Exotické ovocie, ktoré je použité na prípravu našich produktov sa pestuje v ovocných sadoch v oblasti Mapou - La Bourdonnais bez použitia chemických postrekov. Ovocie je spracované prirodzene a za prísnych hygienických noriem. Trstinový cukor je taktiež tamojším produktom v najvyššej kvalite.